SERGEY SOLOVEV

+7812 90 33 800

1. Предметная фотосъемка еды

Рассчитайте стоимость съемки онлайн

Съемка еды занимает особое место в разделе такого направления, как предметная фотография, что объясняется наличием ряда сложностей и нюансов в процессе работы. Еда давно перестала быть лишь природной потребностью, став своеобразным культом. В современной жизни пища помогает человеку не просто утолить голод, но и получить эстетическое удовольствие, насладиться чувством морального удовлетворения. Потребитель готов выбирать среди огромного разнообразия сетей питания, а заведения готовы предлагать и завоевывать внимание клиента.

Для чего нужны вкусные фотографии блюд?

Количество новых заведений питания сегодня растёт в геометрической прогрессии, каждое стремится выделиться среди конкурентов и привлечь как можно больше посетителей. Первое, чем может руководствоваться покупатель при выборе продукта – это его изображение на страницах меню или буклета. Качественная, аппетитная фотография блюда способна побудить человека купить его, чтобы увидеть представленный кулинарный шедевр у себя на тарелке.

 

Съемка еды может иметь коммерческий и некоммерческий характер:

-  Фуд съемка для меню. Ресторан или иное заведение питания предоставляют возможность ознакомиться со своим ассортиментом, показав на картинке имеющиеся в наличии закуски и блюда. Такой вид съемки предполагает расположение продукта в кадре целиком, чтобы клиент мог его объективно оценить. Фуд съемка характерна также для онлайн сервисов доставки еды, где изображение на сайте может сыграть главенствующую роль в сравнении с описанием.

-  Рекламная фуд фотография для имиджа заведения. Такая фотосъемка направлена на демонстрацию лакомства и преподнесение его в максимально аппетитном виде. Главная цель фотографии - пробудить в человеке непреодолимое желание попробовать блюдо, ощутить «вкусную» картинку на язык. Фото должно быть как можно более аппетитным, поэтому еда может быть изображена фрагментарно, т.е. достаточно показать часть блюда, делая акцент на самые аппетитные детали. Такое фуд фото способно повысить заинтересованность клиента и привлечь изрядную долю внимания, что говорит об удачном рекламном ходе для компании, основная цель которой – продать как можно больше еды.

-  Фотографии блюд для кулинарных книг или сайтов с рецептами. Именно красивая, возбуждающая аппетит фотокарточка, привлекает значительно больше внимания, нежели «сухой» текст с одним описанием процесса готовки и соблюдением дозировок. Рецепт, сопровождённый яркими картинками сочных мясных деликатесов, красочных овощей или пикантных десертов, способен воодушевить приготовить кулинарный шедевр, чтобы порадовать семью и гостей. Как правило, в глазах читателя тексту отводится второстепенная роль, в то время, как притягательное фуд фото наглядно продемонстрирует результат и отлично замотивирует приступить к готовке.

При подготовке к фотосъемке нередко прибегают к услугам фуд-стилиста, профессии, известной на Западе, но пока менее популярной в России, поэтому фотограф еды чаще всего работает самостоятельно или с помощью сил работников ресторана.

Секреты красивой фотографии еды

Такое направление как food photo требует особой подготовки. Еда является нестандартным объектом для фотосъемки, поэтому для того, чтобы на выходе получить «вкусную» картинку, необходимо четко наладить весь процесс, в противном случае Вы рискуете получить прямо противоположный результат. Как известно, пища, будь то приготовленное блюдо или отдельные продукты питания, подвержены быстрому процессу изменения. Овощи и зелень могут вскоре увять, десерт – растаять, а салат – заветрится и потерять привлекательный вид. Освещение и другие вспомогательные предметы съемки лишь ускорят этот процесс. По этой причине капризный объект фотосессии диктует свои правила, а фуд фотограф вместе со своей командой вынуждены создавать все необходимые условия, чтобы успеть уловить удачный кадр до того момента, когда пища утратит свою свежесть, и привлекательность даже самой аппетитной тарелки станет весьма сомнительной.

В фуд съемке залогом удачного кадра являются:

-  Качественная оптика

-  Правильное освещение

-  Грамотная композиция

-  Красивая еда

В предметной съемке еды рекомендуется использование светосильной оптики, которая позволит получить красивое художественное изображение. Например, для эффекта боке – художественной размытости фонового света – как нельзя лучше подойдёт именно светосильный объектив. Такой фон особенно эффектно смотрится на фотографиях напитков, а в некоторых случаях может привнести в кадр нотку романтичности.

При помощи света можно настраивать глубину теней, моделировать объём объекта и подчеркивать фактуру. Например, прямая вспышка сделает предмет более плоским, а цвета – резкими, в то время как мягкий, рассеянный заполняющий свет среди и жесткий, отрисовующий блики, создающий объем, сзади поможет изобразить объект в максимально естественном виде. Свет помогает акцентировать внимание на важных деталях и скрыть ненужные. Порой, чтобы получить яркую фотографию, которая сможет передать характеристики объекта, приходится нарушать многие каноны фотографирования.

Тщательно продуманный фон и реквизит фуд съемки помогут создать оригинальную композицию. Чистая посуда без сколов, столовые приборы под стиль, элегантная скатерть или дощатая поверхность – самые мелкие детали могут создать целостность картины и определить атмосферу. Опытный фотограф еды не упустит из виду малейших элементов декораций, сочетание которых придаст фотографии изюминку и охарактеризует свой стиль и особенности заведения и в частности его кухни.

Услуги профессионального фуд фотографа

Только опытный фотограф с высоким уровнем профессионализма может справиться с непростой задачей такого направления предметной съемки как фуд фото. Здесь требуется высокий уровень ответственности, технической грамотности и, безусловно, способности креативно мыслить. Подготовка блюда к съемке с учетом сотней деталей и тонкостей, не заметных взору новичка, - работа, подвластная профессиональному фуд фотографу. В Санкт-Петербурге воспользоваться услугами предметной фотосъемки продуктов питания и приготовленных блюд Вы можете в студии Сергея Соловьёва. В своей работе я использую качественное съемочное и осветительное оборудование, а также все необходимые аксессуары. Цена съёмки не является фиксированной, т.к. каждый проект является по своему уникальным, а расценки зависят от объёма, уровня сложности и характера работы. Работая с профессионалами, Вы сэкономите своё время и нервы, а верное вложение финансов позволит в результате поднять спрос на продукцию и повысить имидж Вашего заведения.

2. Рассчитайте стоимость предметной фотосъемки

  • Фон

    Вы можете выбрать любой фон, в списке я привел наиболее распространенные.

    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
  • Где используем

    Размер "Для интернета" - фото до 1500px по большой стороне. Этого хватит для любых публикаций в интернете (в том числе для лайтбоксов и лупы), и даже печати, если размер не превысит 12см.

    Для полиграфии - подойдет для печати, а также для всех задач в интернете. Размер позволит вырезать (увеличить) часть фото без потери качества.

    Если вам требуется фото для печати в большом размере, например для наружной рекламы,  или для качественной последующей обработки дизайнером  имеет смысл выбрать пункт "Полный размер". Максимальный размер - 6000х4000px

    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
  • Предмет

    То, из какого материала изготовлен предмет, имеет ли он глянцевые, хромированные или прозрачные элементы зависит сложность съемки и время затраченное на подготовку, съемку и обработку.

    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
  • Место съемки

    Я могу провести съемку как у себя в студии, так привезти студию к вам. Это удобно, если:

    1. У вас много товаров

    2. Ценный товар

    3. Трудности с перемещением

    При сумме заказа > 15 000р. выезд бесплатен.

    Минимальная стоимость выездной съемки:

    15 000р.

    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
  • Ретушь

    Каталожная ретушь

    1. Тоновая коррекция (общая, для всего кадра)

    2. Цветовая коррекция (общая, для всего кадра)

    3. Удаление мелких дефектов (пыль, царапины)

    4. Изоляция фона, если нужна (Обтравка)

     

    Рекламная ретушь

    1. Тоновая коррекция (общая и локальная)

    2. Цветовая коррекция (общая и локальная)

    3. Подчеркивание  объема и фактуры предметов

    4. Удаление мелких и крупных дефектов (чем больше размер фото. тем больше ретуши)

    5. Корректировка формы (Пластика)

    6. Изоляция фона, если нужна (Обтравка)

    7. Коллажирование

    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
  • Фокус стэкинг

    Техника съемки и обработки изображения, в результате которой получается абсолютно резкое изображение по всему кадру (без эффекта глубины резкости). Снимаются 10-15 кадров с переводом фокуса от ближнего края предмета до дальнего и объединяются в одну фотографию.

  • Отражение

    Товары с отражением выглядят дороже и солиднее. Эффект ”мокрого пола” помогает добавить “землю”, исключив ощущение “парения” или заваливания предмета.

    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб
    предметная фотосъемка, предметная фотосъемка спб, предметная фотосъемка цена, предметная съемка, предметная съемка цена, предметная съемка спб

3. Отзывы

4. База знаний

ИП Соловьев С. В.

Использование фотографий без письменного разрешения автора запрещено.

Все фотографии защищены законом об авторском праве.

© Сергей Соловьев 2010-2019

+7812 90 33 800